Bolo Baiano de Tapioca

12 porções
Ingredientes:
4 Ovos
3 Colheres (sopa) de Margarina sem sal
2 ½ Xícaras de Açúcar
500g de TAPIOCA PARA BOLO HIKARI
200g de Coco ralado
1 Litro de Leite Integral
1 Pitada de Sal
6 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira por 5 minutos. Após acrescente a tapioca granulada , o coco ralado, o leite e misture. Em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo, e o fermento mexendo levemente. Unte uma forma , e leve ao forno pré aquecido cerca de 35 a 40 minutos.
Produtos Hikari na Receita: