Croquetes de Batata

Ingredientes:

1 pacote de PURÊ DE BATATA HIKARI

3 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) de leite

2 tabletes de CALDO DE GALINHA HIKARI

1 colher (café) TEMPERO BAIANO HIKARI

sal à gosto

2 claras

FARINHA DE ROSCA HIKARI

Recheio:

200g de mussarela

100g de presunto

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite e a água, quando ferver coloque o caldo de galinha, o tempero e o sal. Desligue o fogo, acrescente o purê de batata e as gemas. Deixe esfriar, abra o croquetes, rechei e feche. Passe nas claras e na farinha de rosca. Frite em óleo quente

Produtos Hikari na Receita: